身為一個吃貨，每次到不同城市，總要把握吃吃喝喝的機會。
這次跟姐妹們約在台南聚會，正當大家煩惱到底該吃哪一家好料時，
澳洲的關鍵字就浮現在腦海中，拜咕狗大神找到評價不錯的隱誘咖啡 Cafe' Entice
話不多說，一起來看這次的分享吧～
隱誘咖啡隱身於新美街的二樓，低調外觀看起來像是一般住家，
但只要看到燈箱招牌，就知道店址到囉～
一樓有個像車庫的空間，騎機車前來的朋友，可以直接把車停在這，
在美食一級戰區商圈內，能省去找停車位的時間真是太棒了！
外頭的立牌上介紹著店內的熱門餐點，都是由來自澳洲的主廚精心製作，
光看就讓人肚子餓了，快點進去瞧瞧吧～
沿著黑色鐵欄杆，爬樓梯上到了二樓，樓上整個是完全不一樣的風貌，採光滿不錯滴。
沿著階梯擺設了許多可愛物件，為整體空間帶出輕鬆氣氛。
用餐區有一整面的橘黃色牆面妝點，讓人感到舒適溫馨。
現場的座位數不少喔，整間店大概可以容納二三十個人，好適合朋友一起來輕鬆聚餐談天。
牆上還掛有許多明信片，都是主廚一一踏足過的世界足跡，詢問之後才發現，
原來店內料理除了以澳洲風味為主，還融合多國餐飲元素在其中，讓人開始期待接下來餐點會有多美味了。
牆上還掛上許多手繪的餐點畫作，筆觸都好溫暖可愛～
店內採開放式廚房的配置，卻不會有惱人油煙味飄散，這點值得大大讚賞！
吧台上的物品擺放得井然有序，從這些地方看得出老闆應該是個對自我要求滿高的人～
因為現場只有主廚一個人製作餐點，如遇到用餐尖峰時刻，也請大家耐心等待一下喔。
從廚房左邊的通道，往裡頭走還有不少座位，角落有一張大桌滿適合團體客人來用餐。
自助區提供檸檬水、餐具可自行取用。
▼菜單
主餐價位落在兩百多，加購甜點可以抵50元，加購飲品可以抵30元，
份量都不少，絕對可以讓人吃飽飽
▲爐烤蒜味嫩雞沙拉
這一盤端上來時，散發的香氣就好誘人！
雞腿排要經過24小時醃漬，出餐前先煎、再進爐烤15分鐘才能上桌。
這肉質可說是夠嫩又夠味～隨著將蛋切開讓蛋黃流出，口感升級更加滑嫩，
搭配下頭的翠綠沙拉，大大滿足啊～～
▲招牌醬料漢堡
來到隱誘咖啡真的要大大推薦點個漢堡，內容物非常之豐富。
特地請專業老師傅訂製的貝果，裏頭夾了起司、黃金比例的牛肉、
炒洋蔥、炒香菇等，加上粗薯條，整個份量十足！
一刀切開漢堡，可以看到厚實綿密的肉排側面，洋蔥炒到呈現焦糖色讓整體增加不少甜感，
還有加入少見的香菇，讓味道層次變得好豐富多元，值得推薦喔～～
癮誘咖啡還有一絕就是他們家的薯條，聽說主廚製作時前後要炸上三次才能出餐。
如此費工的步驟，讓主廚每次得提前一次炸上個20公斤備料才能應付現場需求喔。
薯條的SIZE有夠大！入口綿密又鬆軟，上頭還灑上滿滿香料，
略帶鹹香刺激著味蕾，可以一根接一根，吃完讓我都想再單點一份來吃了。
▲豪邁大份量烤豬肋排
這道肋排也不簡單，先將豬肋排醃2天讓其入味，再烤到軟嫩好入口，
叉子一叉就可以讓骨肉馬上分離，整體醬料偏甜，搭配沙拉、薯條，整體份量感剛剛好。
癮誘咖啡依照主餐的不同，沙拉有三種不同的醬汁搭配。
如果是熟客很清楚自己想要搭配什麼口味的話，也可以跟現場親切的外場大姐反應
(還可以客製化這點，真的太貼心了～)
▲帆船上的美味
在炎炎夏日中，想要先來一道簡單的開胃小點的話，我會真心推薦這道「帆船上的美味」。
改良經典的義式開胃菜，使用口感較軟的麵包，使用小番茄、Mozzarella起司、紫洋蔥、羅勒，
上頭放上水波蛋，最後淋上巴薩米克醋，為這道看似簡單的料理，增添更深層次。
這料理的風味在其他地方很少看到，我下次來還會想點這道～
▲主廚特製豬肉丸
來自主廚的家傳好味道，按摩拍打而成的豬肉丸，入口有點帶Ｑ，又有嚼勁。
推薦搭配特製蒜醬，沾上一點入口，舌尖瞬間感到一陣辣感，隨即就消逝，
反而大大開胃～非常適合夏天的組合。
▲海鹽焦糖拿鐵＋澳式冰咖啡
「海鹽焦糖拿鐵」有著比較重的冰咖啡，加入海鹽的鹹、焦糖的甜，滑順好入口～
「澳式冰咖啡」冰涼暢快，加上一大球冰淇淋，爽度再提升～
▲巧克力熔岩蛋糕
鬆軟的巧克力蛋糕，烤至半熟後溫熱地端上桌，加上一球香草冰淇淋，冰火雙重的美妙融合。
搭配美味的藍莓醬、焦糖海鹽，是道讓人滿意的餐後甜點～
「隱誘咖啡 Cafe' Entice」的餐點真的優秀，沒吃過澳洲風味的朋友，值得來一嚐。
餐點份量足夠，價位也適中，整體氣氛輕鬆，還有停車也好方便，實在太適合跟三五好友來歡樂聚餐了！！！
隱誘咖啡 Cafe' Entice
地址：台南市中西區新美街186號2樓
時間：平日9:00-15:00
假日8:30-16:00
每週二、三公休
電話：06-222-3752
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