其實從我第一次吃到正源萬巒豬腳到現在已經超過10年了
但這次卻是第一次騎著機車來光顧
以前總是媽媽到附近的郭榮中骨科醫院看診後,會再買一隻豬腳回家大家一起品嚐。
就這樣10年過去了,我仍然常吃到正源的豬腳美食,但卻一次都沒光顧過(心虛跑走~
這次因為媽咪在屏東醫院腳踝開刀,我這幾天騎機車往返高雄屏東,和家人輪流照顧媽咪
在親愛的媽咪要求吃米苔目配豬腳下
終於第一次來到正源萬巒豬腳的店面囉!!
其實附近蠻多吃的,在福建路和民權路交叉口附近,跟多那之屏東仁愛門市在同一側!
超多人排隊的那間就是了
看這小小的店面擠了好多人,位置不夠的話大家都併桌用餐
更多的是外帶的客人,用餐時間店家手都沒停過呢!
正源萬巒豬腳菜單也是很簡單的小吃
其實它的小碗也還蠻有份量,再加上切一盤豬腳,其實就超級飽了!
還有不能錯過的小菜,米血、豆乾、滷蛋、豆乾等等都是常見的巷弄小吃
主食類和豬腳是分開的喔!先在外面點餐,點了媽咪心心念念的米苔目,還有我喜歡的陽春麵!!
店家速度超快的,手腳超俐落,然後就可以進去排隊買豬腳囉!
看看這一大盆!每天限量,賣完就沒有囉!!
豬腳可以分成:
1.直接買一整隻,然後秤重量!
2.也可以直接說想買100元或200元的方式切盤!
全憑個人喜好
店家分解切盤的速度超快的!!
看起來超級好吃,又乾淨!我很難忍受看起來髒髒油油的那種店家環
正源萬巒豬腳每天客流量超大,但店面維持的整齊乾淨也沒有奇怪的油煙味
以一間幾10年的老店來說,維持的真的很不錯!
這天先切200元外帶到醫院給媽咪解解饞!!
看起來是不是乾淨又清爽!!
另外不得不提那包重點中的重點!!萬巒豬腳的醬汁!!
真的太香太好吃了阿!!除了搭配豬腳之外
想要配其他的雞肉、白斬雞等等等的食物都超美味!
它真的大加分!!!
看看這一盤!!每一片肉質都很紮實,不會有那種都是肥肉的偷斤減兩
瘦肉很多,搭配一點點的肥肉,吃起來超可口!!
陽春麵超滿的!!我一整個預估錯誤,以為沒吃早餐的我應該可以嗑掉一碗大碗的!!
殊不知還是失敗!店家給料真的很大方,便宜大碗又好吃!!
不會很油,肉燥的香味也剛剛好!
媽咪想了很多天的米苔目快點送上!!
搭配豆芽菜也是新鮮爽口,一下子就完食。
搭配一口豬腳,真的是太美味了。媽咪說這是開刀後忍痛的小確幸!!
屏東醫院這附近是不太好買食物啦
但是跨過自由路,再往中央市場那邊走就會柳暗花明囉!!
出院時也買了一隻豬腳回家,像這樣分裝成一小包的放在冷凍
想吃時用電鍋蒸一下,就又是美味的一餐囉!
正源萬巒豬腳
地址:屏東縣屏東市福建路19-3號
營業時間: 每日08:00–19:00(惟周四公休)
電話: 08 734 6217
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